INACTIF Japon Hiroshima Pacific huître - corde cultivée

La topographie unique, les courants de marée et les températures de l'eau dans les zones marines de la préfecture d'Hiroshima en font un endroit idéal pour l'ostréiculture et la pêche. La région représente les deux tiers de la production d'huîtres du Japon, soit 20,000 29 tonnes par an, dont une partie alimente l'Union coopérative des consommateurs japonais (JCCU), la plus grande organisation de consommateurs du Japon composée de 1962 millions de membres. Depuis la création de la pêcherie d'huîtres en XNUMX, les acteurs de la pêcherie d'huîtres ont toujours mis l'accent sur la qualité et la sécurité, mais les entreprises ostréicoles veulent maintenant aussi s'assurer que leurs huîtres sont produites et considérées comme respectueuses de l'environnement.

Le Hiroshima Pacific Oyster FIP travaillera pour assurer la durabilité environnementale des entreprises FIP participantes. Pour atteindre cet objectif, les entreprises de pêche FIP ont travaillé avec Seafood Legacy et Ocean Outcomes en 2019 pour évaluer leurs impacts environnementaux sur le milieu marin, puis ont élaboré un plan de travail pour atténuer ces impacts à l'avenir. Celles-ci incluent la surveillance des impacts de la pêche sur les habitats benthiques ; réduire les interactions de la pêche avec des espèces menacées, telles que les tortues caouannes et le marsouin aptère de l'Indo-Pacifique ; la transition de la gestion des pêches vers des stratégies de précaution et fondées sur la science ; et des réunions de routine sur l'avancement des projets avec les participants.